La presencia de Xetux en ABASTUR 2025 estuvo marcada por el éxito y el establecimiento de nuevas relaciones comerciales. Del 27 al 29 de agosto, Ciudad de México se convirtió en el epicentro de la innovación en la industria gastronómica con la celebración de la 40ª edición de ABASTUR.
ABASTUR es la feria más importante de Latinoamérica para el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías). Y este año, Xetux estuvo presente una vez más esta vez presentando su nueva integración con Inteligencia Artificial.
La participación fue todo un éxito y marcó un antes y un después en la forma en que los gerentes de restaurantes gestionan sus operaciones. ¡Te contamos a continuación todos los detalles!
ABASTUR: un espacio relevante en el mundo de la industria gastronómica
ABASTUR nació en 1985 como un espacio para conectar proveedores con hoteleros y restauranteros.
- Cuatro décadas después, se ha consolidado como el evento líder en América Latina para el sector HORECA, reuniendo a más de 550 expositores y atrayendo a más de 18,000 visitantes en su edición 2025.
ABASTUR es mucho más que una feria comercial: es un laboratorio de innovación, una vitrina global y un punto de encuentro estratégico donde se definen las tendencias que transforman la industria.
Este año, el evento se celebró en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, con un enfoque claro en tecnología, sostenibilidad y excelencia en el servicio.
La atmósfera fue de celebración y visión de futuro, con la implementación de herramientas digitales como ABI, una concierge interactiva que ayudó a los visitantes a navegar el evento en tiempo real.
Además, ABASTUR 2025 fue una edición histórica. Con un 15% más de espacio de exposición que años anteriores y un programa de conferencias que reunió a los principales actores del sector, la feria demostró que la hospitalidad mexicana está lista para liderar en innovación y sostenibilidad.
Xetux en ABASTUR 2025 destacó con la integración de IA en sus sistemas
ABASTUR se convirtió en el espacio perfecto para presentar el más reciente avance de Xetux: la integración de inteligencia artificial en su sistema para restaurantes.
- Esta nueva funcionalidad convierte la plataforma en un asistente virtual capaz de apoyar a gerentes y equipos operativos en tiempo real, optimizando procesos, resolviendo dudas y anticipando necesidades.
La propuesta de Xetux responde a una necesidad urgente del sector: simplificar la gestión sin perder precisión, adaptarse a los ritmos cambiantes del mercado y ofrecer experiencias positivas a los comensales.
Con esta nueva integración, los gerentes pueden interactuar con el sistema mediante lenguaje natural, recibir recomendaciones personalizadas, automatizar tareas repetitivas y acceder a reportes inteligentes que facilitan la toma de decisiones.
Durante el evento, el stand de Xetux se convirtió en un punto de referencia para quienes buscan soluciones tecnológicas cada vez más eficientes.
Restauranteros, hoteleros y emprendedores se acercaron para conocer de cerca cómo funciona esta IA aplicada, y muchos coincidieron en que se trata de una herramienta que no solo mejora la eficiencia, sino que también humaniza la experiencia de gestión.
¿Cómo facilita las gestiones la IA de Xetux?
La nueva IA de Xetux está diseñada para ser más que un software: es un compañero de trabajo. Puede responder preguntas como:
- ¿Cuál fue el platillo más vendido esta semana?
- ¿Cómo estuvo el rendimiento del turno matutino?
- ¿Qué proveedor tiene mejor desempeño en entregas?
Además, aprende de los hábitos del restaurante, se adapta a sus dinámicas y ofrece insights que antes requerían horas de análisis manual.
Esta funcionalidad representa un salto cualitativo en la forma en que los restaurantes operan. Ya no se trata solo de digitalizar procesos, sino de crear entornos inteligentes donde la tecnología se convierte en una aliada estratégica.
En palabras de uno de los visitantes del stand: “Xetux no solo entiende lo que hacemos, entiende cómo lo hacemos y nos ayuda a hacerlo mejor”.
La presencia de Xetux en ABASTUR 2025 marca el inicio de una nueva etapa. Con su integración de IA, la empresa reafirma su compromiso con la transformación digital del sector restaurantero, apostando por herramientas que no solo resuelven problemas, sino que también inspiran nuevas formas de trabajar.
En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, Xetux demuestra que es posible innovar sin perder el toque humano. Su participación en ABASTUR no fue solo una exhibición, fue una oportunidad para compartir los avances e impulsar el desarrollo de nuevas tecnologías que faciliten las gestiones. ¿Quieres conocer más? Te invitamos a contactarnos.
